つＣ＠ＭＰ！

  

予定よりやや遅れて午前９時に畑に到着。

快晴で風もなく畑日和。
前日まで台風接近で天候が悪かったせいか畑で作業をしている人が多かった。
大潮で波もなさそうだったので釣りに行きたいところではあるけど今回は畑の仕込を優先。
もっと休みがあれば・・。



となりを借りているおばさんに初めて会ったのであいさつをした。
ご主人の身体の具合が悪く看病のため畑をやめるそうだ。
実は空いた畑をうちで使うといいと地主さんに前から言われていた。

１年前に畑を始めて楽しくなってきたところでやめることになって残念そうだった。
おばさんは帰り際にスナックエンドウをたくさん分けてくれた。
おいしかったです。ありがとうございました。

地主さんの家では代々トウモロコシを作ってはいけないと決まっていると聞いたのでうちでトウモロコシを作ることにした。
種まきが少し遅くなったので早生のピーターコーンとキャンベラ86の種を撒いた。
うまく作れたら地主さんにも喜んでもらえるじゃないだろうか。

となりのベテランのおじさんと地主さんに指摘をされたので
ジャガイモの芽を２本立てにして土寄せをした。

トマトの木の脇芽を取った。

それから試しに山芋を４本植えてみた。

鶏糞１袋を適当に入れた。
これまでに畑に入れた肥料の合計は苦土石灰１袋、牛糞１袋、鶏糞２袋。

地主さんがいろいろと面倒をみてくれるので非常に助かっている。
今回もマルチシートを分けてくれて敷き方も教えてくれた。
それから自分の畑からレタスとタマネギを採って分けてくれた。
いつもありがとうございます。

昼過ぎに畑をあとにして近くのショートコースへ。
潮干狩り→ショートコースの予定だったけど遅くなってしまったので潮干狩りは断念した。  

今は夏・秋の収穫に向けての大事な仕込み時期。
ホームセンターにもたくさんの苗が置いてあったりして賑わっている。



my畑も少しずつ形になってきた。
あとはキュウリ、枝豆あたりを加えたいかな。  

先日（７日）の巨人戦で木佐貫が投じた球が金本の後頭部に直撃しそのままうずくまってしまった。
木佐貫は危険球退場。金本はしばらして試合に戻った。
そのあとの打席、アニキのことだからホームランでもうつんじゃねーかなんて思っていたら本当に打ってしまった。

木佐貫をはじめ心配する周りの人に自分は大丈夫と思わせるために、
そして連続出場のために無理してるんじゃないかという余計な声を出させないために
ホームランを打つんじゃないかと思いながらバッターボックスに立っている金本をみていた。
スタンドに消えた打球を見てあらためてスゲーなと思った。

星野が自身のホームページの中でこの出来事について語っている。

（引用文）当の本人にすれば「そんな、いちいち大袈裟な…」ということなんだけれど、わたしにいわせれば「だから彼は“特別”なんだ。他の誰とも較べようのない“特別”なんだ」ということになる。

泣かせるこというよ。
ほんとにうるっときてしまった。

星野仙一のオンラインレポートhttp://hoshino.ntciis.ne.jp/
金本知憲公式サイトhttp://www.aniki-mi6.com/index.php

＊追記(5/11)
和田コーチのブログに７日のベンチ裏の出来事が書かれていた。

虎の意地パート２「雨天中止・・・」：http://toranoiji2.jugem.jp/?eid=90  

ホンビノス貝と家にあるもので作ったクラムチャウダー。

【材料】
ホンビノス貝
タマネギ
ジャガイモ
水
酒
牛乳
オリーブオイル
バター
ブイヨン
コショウ
パセリ

味はなかなか。
  

今日は畑→潮干狩り→ゴルフの予定。
朝７時すぎに家をでて約２０分で畑に到着。

今回は家で育てていたトマトの苗4つを植える予定だったが地主さんに苗をいっぱいもらってしまった。
トマト、ナス、シシトウ、カボチャ、トウガラシ・・
家で育てている苗はあまりうまくいっていないので買おうかとおもっていたので助かりました。
地主さんありがとうございます。



鍬を入れてマルチを敷いて定植。
うまく根付いてくれるだろうか。


畑を後にして40分後に富津の干潟に。
潮はすっかり引いていた。
今回のターゲットはホンビノス貝。



３０分ほどでクーラーボックスにいっぱいの貝が採れた。
そのうちアサリは10個くらい。
数年前はたくさん採れたんだけど。

続いてゴルフ。



ショートコース９ホールを２周。
成長がとまってきているようでスコアがのびなくなってきた。

家に帰って貝尽くし。



疲れていたのでテレビで阪神×巨人を見ながら寝てしまった。
さすがに畑→潮干狩り→ゴルフのトリプルヘッダーは無理があったか。
  

新しい畑。
二日前に地主さんに挨拶をしてその日のうちにジャガイモの種芋を植えた。

今回は畑の下準備。
今日からが畑のスタート。

地主さんがトラクターを入れてくれていたので作業は楽だった。







苦土石灰、牛糞をいれて耕す。
すべて手作業で約4時間後。



とりあえず買ってきたモロッコインゲンの種を蒔いた。

これからが楽しみ。  

1年ぶりの潮干狩り。

潮が小さくてコンディションがいいとはいえないけれどそれにしてもアサリが少なかった。
4,5年前から来ているが年々採れるアサリが少なくなっている気がする。

変わりにたくさん採れたのがホンビノス貝。
去年もたくさん採れていたと思うがカガミ貝と思って採らなかった。

最近東京湾で大量発生しているという話題をよく耳にしていた。
他の貝が住めないような環境の悪いところでも平気なようで都市に近いヘドロの海にもいるそうだ。
食味はハマグリに似てうまいらしい。
スーパーで白ハマグリという名で１個100円くらいで売られていたのも多分ホンビノスだろう。

そこにはカガミ貝もたくさんいて最初は見分けがつきにくかった。
採っているうちに違いもはっきり分かるようになってきた。
それからあることを思い出した。
以前ニュージーランドの干潟で採って食べたのがこの貝だった。
ガイドブックには大アサリと紹介されていた。

去年はアサリでいっぱいになったバケツの９割をホンビノス貝でいっぱいにした。


（まずは焼きビノス。身もやわらかくてうまい）


（蒸しビノス。５時間程度の砂抜きで砂もほとんどなし。言うことなし）


（ビノス飯。ビノス出汁で炊いてみた。）

食味については全く問題ない。ていうかうまい。
大きくて食べ応えがあるぶんアサリよりも好きかもしれない。

潮干狩りのターゲットとしてもアサリより大きいから大物が採れたときの快感もまたおおきい。
近いうちに潮干狩りのメインターゲットはホンビノスになるんじゃないだろうか。
生態系の変化が気になるところではあるけれど。
  

やっぱりあった。


シーズンが待ち遠しい。

  

一度食べてみたかった高足ガニを食べに伊豆の戸田港に行った。

イケスから取り出してきた新鮮な高足ガニを刺身とボイルで食べることにした。
味も肉質もしっかりしていて想像していたよりもまともな「蟹」だった。





驚いたのがカニみそ。
量もハンパないが味がまためちゃくちゃ濃厚。
好物のカニみそだけど最後は降参して残してしまった。

しばらく蟹は遠慮したい。


(戸田港を望む岬にて)


(フジヤマ)

前日泊まった土肥温泉の宿の自慢の露天風呂は2,3ｍ下に海が。


高足ガニ：かにや
温泉：土肥大和館

  

ひさびさの釣り。
三島湖でのワカサギ釣り。



１年前は200匹を釣り上げている三島湖。
今回も期待したがなんとか釣れたのが50匹。

あんまり釣れないのであちこち移動していたのが悪かったのか。
釣り宿のおじさんは一箇所で粘ってしぶいながらも160匹釣ったそうだ。
今年は夏の水不足のせいか群が小さいようだと言っていた。

久しぶりのワカサギの天ぷら。
50匹はふたりであっという間に食べてしまった。
ビールに合う合う。



【ニューアイテム】

イワタニ産業(Iwatani) カセット暖ＣＢ－８
アウトドアでの使用に便利なポータブルヒーター。思った以上に暖かい。
  

ゴルフの帰りに海に寄ってみた。



さすがにハゼももういないか。

30分でアタリなし。

いさぎよく帰ることにしよう。

  

５月からはじまったmy畑だったけど事情があって畑を返さなければならなくなった。

農業のことをいろいろと教えてくれた先生が農業を辞めることになったから。

新規就農で１０年以上頑張って農業をしてきたけどやっぱり新規就農で専業農家は難しいらしい。
新しい就職先も決まっているので仕事の心配はないようだけど残念だ。
直売所やろうかとか、ネットで宣伝して宅配やろうかとか将来の明るい話もしていたんだけどね。

ここしばらくは残った作物の収穫をやりながら支柱を撤去したり雑草取りをして畑を返す準備を少しづつしていた。

今日は最後に残ったマルチシートを撤去。
そしてゴミを集めて畑を返す準備ができた。



最後にサトイモを収穫した。
葉っぱは寒さのためか腐っていたけど芋はしっかりしていた。

本来の収穫は来春のはずのらっきょうも収穫した。
おいしい早採りエシャレットになっていた。

タマネギ・ニンニクはまだ収穫できる大きさになっていなかった。

このあとトラクターをかけて畑を地主さんにお返しします。  

今回も定番のショートコースでのゴルフのあとのハゼ釣り。

18センチのお刺身サイズを含む１２匹。



捌くのもだいぶ慣れてきた。



ごちそうさまでした。  

つるありモロッコインゲンが収穫できる大きさになってきた。



クロマメはもう少しか。



ゴーヤが復活してきた。



モロッコインゲン、モロヘイヤ、シシトウを収穫。  

最近定番になってきたゴルフ（ショートコース）＆釣り（ハゼ釣り）のダブルヘッダー。

大潮で満潮は午後４時前。
１部はゴルフ。
２部に釣りにすることにした。



とにかくハゼ釣りはお手軽なのがいい。
ポイント到着後３分後には第一投。
20ヤードほどチョイ投げ。
ゆっくり5ヤードほどひいてくるとだいたいアタリがある。
アタリにあわせてやるとビクビクッという官能的な反応。
下腹部にやや熱いものを感じながらリールを巻く。
ヒキをゆっくり味わいたいところだけど根がかりしないように早めに巻く。

夏のコハゼの数釣りもいいけどこの時期の肉厚ハゼは見るからにうまそう。
捌くのは大変だけどその分うまいハゼの刺身。



★第一部のゴルフは木更津のサンライズゴルフクラブ。
ショートコースなのに300ヤードを超えるホールがある。
平日はいつも空いているのでのんびりプレーできるのもうれしい。



★釣行記★  

午前中は近所のショートコースでゴルフ。

午後から気になっていた畑の雑草取り。

なんとか畑の半分くらいは雑草が取れた。

収穫はシシトウとハツカダイコンと空芯菜。

シシトウはとにかくたくさん採れる。
もう店では買えない。


シシトウのナンプラー炒め。


ハツカダイコン  

いつものように仕事の合間に順調なモロヘイヤとシシトウの収穫をしに畑へ。



気付けば畑は雑草だらけ。
最近雨が多かったからなぁ。


順調に発育中のつるありモロッコ。


葉っぱをコガネムシに喰われまくったクロマメも実がついてきた。
虫発見！畑の葉っぱを喰いまくる犯人はこいつ。


虫には強かったモロヘイヤも虫に喰われてきた。


枯れ始めてきたミニトマト。何故？


なかなかいい実をつけないトマト。何故？


雑草の間からラッキョウの芽らしきものが。


雑草の間からワケギ。


たしかメキャベツ。


スナックエンドウ。順調そう。


元気なシシトウ。まだ実がたくさん。


いつのまにか枯れてしまったカボチャ。強いと聞いていたのに。  

関東地方を直撃した台風９号が去っていった。



待望の雨だったがこれはヤリスギ。


(折れたモロッコインゲン)


(倒れたトマト)


(倒れたキュウリ。収穫が終わってるので問題はない)

これも経験。  

今日も水遣り。
早くまとまった雨が降らないものか。


(モロッコインゲンは水遣りの成果で順調)


(聖護院ダイコンも芽を出して順調そう)


(サンチュ。育つとこうなるのか)


(大きくなってきたトマト。早く赤くなれ)


(葉っぱが枯れてきて収穫量も減ったキュウリ。もうおしまいか？)


(黄色くなりかけのパプリカ。なかなかうまくいかない)

本日の収穫
モロヘイヤ・シシトウ・トウガラシ・キュウリ・サンチュ・クウシンサイ。
となりの畑のおばさんにもらったトウガン。


畑の参考書
まんがなのでわかりやすく初心者のじぶんでも理解できる。
  

前日に島ニンニク・島ラッキョウ・タマネギ・ワケギの種を撒いた。
しばらく雨のないカッサカサの畑に。

持ってきた水は６リットル。
面積の小さなチンサイ・ダイコン・インゲンには水遣りできるが
他にまわすほどの水はない。

この日の予報では一時雨。
実際木更津でゴルフを中断するほどの雷雨におそわれたけど、畑に来てみると土は相変わらずカッサカサ。
雨はほとんど降ってなさそうだった。

予報では夜から朝にかけて雨が降るらしいからそれに賭けて種を撒いてみた。

そして今日。
待望の雨が降った。

しかし畑に行ってみると土はまだカサカサ。
少しくらいの雨では足りないみたいだ。
これからしばらく天気は悪そうだからたくさん雨が降ってくれることを祈ろう。


(雨がなくても元気なカボチャ)


(こまめな水遣りのお陰で無事芽を出したモロッコインゲン)

my畑(8/30)